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饭前吃番茄，有助**

                                        

      一般说来，人们在冬季容易发胖，因为吃得多而活动少。想**？不一定非要遵循严格的**食谱，或去健身房弄得满头大汗。*新的一项研究显示，每天吃些番茄，可以让你有饱腹感，就不怎么想去碰那些垃圾零食了。

      英国瑞丁大学的研究人员，对年龄在18岁至35岁的一组女性进行了研究。以饭前吃一个中等大小的番茄为基本做法，也可用180至250毫升的无盐番茄汁来代替，并分别向她们提供三种面包做主食：白面包、胡萝卜面包以及番茄面包。研究人员原以为胡萝卜含有纤维会让试验者*能感到吃饱，想不到*后一致证实，番茄面包*让人有饱腹感。
      由此可见，番茄中的番茄红素能在抑制食欲中起到关键作用。番茄红素是迄今为止自然界中被发现的*强抗氧化剂之一，也能预防和抑制癌症，保护心血管，以及延缓衰老。
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