用途:用于霉菌、酵母菌计数
配方:(g/L)
马铃薯粉 葡萄糖 氯霉素 琼脂 pH值5.6 ± 0.2
6.0 20.0 0.1 20.0 25℃
原理:
马铃薯浸出粉有助于各种霉菌的生长;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制**的生长。
用法:
称取本品 46.1g,加入 1000ml 蒸馏水中,115℃高压** 20分钟,备用。**好的培养基仅可重复加热熔化一次。 注:**后有沉淀。
质量控制:
本品倾注平皿,下列菌株接种后25—28℃培养72h生长情况如下表。
菌 名
菌 号
生长状况
菌落特征
黑曲霉
ATCC16404
良好
菌丝白色孢子黑色
白色***
ATCC10231
菌落表面呈奶油色
大肠埃希氏菌
ATCC25922
被抑制
——
金黄色葡萄球菌
ATCC6538
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