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资料|611-13-2|Methyl 2-furoate参考用途

糠酸甲酯用途



Methyl 2-furoate (Methyl furan-2-carboxylate) 是化学合成中的砌块。 食品中的调味剂。 存在于蔓越莓，番石榴果，葡萄干和其他水果中。 也出现在烤土豆，烤榛子，烤花生，西红柿，咖啡，可可，秋葵等。

1、产品物理参数：

常用名

糠酸甲酯

英文名

Methyl 2-furoate

CAS号

611-13-2

分子量

126.110

密度

1.1±0.1 g/cm3

沸点

181.3±0.0 °C at 760 mmHg

分子式

C6H6O3

熔点

36ºC

闪点

73.3±0.0 °C

 


2、糠酸甲酯物理化学性质

密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 181.3±0.0 °C at 760 mmHg
熔点 36ºC
分子式 C6H6O3
分子量 126.110
闪点 73.3±0.0 °C
精*确质量 126.031693
PSA 39.44000
LogP 0.99
外观性状 无色至淡黄色液体
蒸汽压 0.9±0.3 mmHg at 25°C
折射率 1.463
储存条件

将密器密封，储存密封的主藏器内，并放在阴凉， 干爽的位置。

稳定性

1. 常温常压下，或不分解产物。无色液体，见光渐变黄。

2. 存在于烤烟烟叶、烟气中。

3. 天然存在于可可、咖啡、烤榛子、花生和杏仁中。

水溶解性 slightly soluble
分子结构

1、 摩尔折射率：30.32

2、 摩尔体积（cm3/mol）：110.1

3、 等张比容（90.2K）：266.1

4、 表面张力（dyne/cm）：34.0

5、 极化率（10-24cm3）：12.02

计算化学

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:2

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积39.4

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:111

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

更多

1、性状：无色液体，见光变黄，有果香香气，以及蘑菇、香菌似的香气。

2、沸点（ºC,101.3kPa）：181.3~184

3、相对密度（20℃，4℃）：1.178621

4、折射率（20ºC）：1.487

5、闪点（ºC）：73

6、溶解性：溶于乙醇、乙醚，微溶于水。

7. 常温折射率（n20）：1.4860

8. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-2813.8

9. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) ：-404.8

10.液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)：-27686

11.液相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)：-450.0


3、糠酸甲酯英文别名

Methyl 2-furoate
2-Furancarboxylic acid, methyl ester
methyl furan-2-carboxylate
Methyl furoate
Furancarboxylic acid, methyl ester
EINECS 210-254-6
MFCD00003236
Methyl furancarboxylate
Methyl 2-furoate

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