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蔗糖，Sucrose，GCS，57-50-1

产品名称: 蔗糖，Sucrose，GCS，57-50-1
产品型号: C16-1036407
产品展商: PERFEMIKER
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简单介绍

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蔗糖，Sucrose，GCS，57-50-1  的详细介绍
品名：蔗糖，Sucrose，GCS；CAS：57-50-1；规格：GCS；包装：5g；关键词：蔗糖，Sucrose，GCS，57-50-1MDL：MFCD00006626；EINECS：200-334-9；分子式：C12H22O11；分子量：342.3；性状：无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。
密度：1.587
熔点：191℃
折光率：1.34783
比旋光度：67° (c=26, in water 25°C)；贮存：密封保存。；用途：试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。；联合国编号：；Risk：；Safety：S24/25

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