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糖精，Saccharin，0.98，81-07-2

产品名称: 糖精，Saccharin，0.98，81-07-2
产品型号: C16-1104251
产品展商: PERFEMIKER
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糖精，Saccharin，0.98，81-07-2  的详细介绍
品名：糖精，Saccharin，0.98；CAS：81-07-2；规格：0.98；包装：500g；关键词：糖精，Saccharin，0.98，81-07-2MDL：MFCD00005866；EINECS：201-321-0；分子式：C7H5NO3S；分子量：183.18；性状：白色单斜结晶。在真空下升华为针状晶体。味极甜,糖精的稀水溶液比食糖约甜500倍，稀释至1∶100000仍有甜味 ，约比甘蔗甜500倍。易溶于碳酸碱溶液，溶于乙醇、丙酮，微溶于氯仿和乙醚。1g溶于290ml水、25ml沸水、31ml乙醇、12ml丙酮和约50ml甘油，微溶于氯仿和乙醚。0.35%水溶液pH为2。*大吸收波长（0.1mol/L氢氧化钠溶液）267.3nm（ε1570）。有致癌和致遗传损害可能性。
密度: 0.828熔点：229℃；贮存：密封保存。；用途：磷酸转移酶和磷酸水解酶的抑制剂。检定铊。非热量增甜剂。电镀增亮剂配方。医药助剂。糖精可作低热量甜味剂 ，糖尿病患者可用糖精钠代替食糖。；联合国编号：3077；Risk：；Safety：S24/25

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