产品名称:EC 肉汤
产品规格:250g
单 位:瓶
关 键 字:EC 肉汤
CANSPEC品质提供的 EC 肉汤性能**,英文名称EC 肉汤,简称为EC 肉汤,中文名称为EC 肉汤。
产品EC 肉汤 以其优良的品质满足您不同实验的多种需求。并保证每批EC 肉汤 的质量和EC 肉汤品质优良。 EC 肉汤是由 Hajna and Perry 改进, GB 标准 和 SN 标准推荐的培养基,用于食品、水和其它样品中大肠杆菌 ( 44.5 ℃ ) 和大肠菌群 ( 37 ℃ ) 增菌和检测。
成方 (g/L)
胰蛋白胨
20.0
乳糖
5.0
3 号胆盐
1.5
磷酸氢二钾 (K2HPO4)
4.0
磷酸二氢钾 (KH2PO4)
氯化钠
pH 6.9 ± 0.1 25 ℃
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得*佳的结果。
注意 此培养基仅用于试验室使用。
用法 称取本品 37g 加热溶解于 1000ml 蒸馏水,分装到 16mm × 150mm 试管 ( 管内有倒立的小发酵管 ) 中 , 每管 8mL 。 121 ℃ 高压** 15min 。
贮存 制备好的培养基保存于 2 -8 ℃ ,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度为 2 -25 ℃ 。
失效 干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。操作步骤 使用前,把制备好的培养基放置室温 10-15 分钟。
质量控制
1 、外观
此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈乳白色。配制好的培养基澄清淡黄色。2 、微生物试验 在 44.5oC 培养 24-48 小时:
质控菌株
ATCC
生长情况
产气情况
单增李氏菌
27853
-
金黄色葡萄球菌
25923
大肠杆菌
25922
+++
+
沙门氏菌
粪大肠菌群
方法的局限性 本培养基仅为**鉴定的一部份,需做其它补充试验。 参考文献
1、 FISCHBEIN, M., 等: Comparison on the recovery of Escherichia coli from frozen foods and nutmeats confirmatory incubation in EC-medium at 44.5 and 45.5 °C . - Appl. Microbiol., 12; 127-131 (1964).
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